Resep Dapur Mamah

RESEP KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD ( Kue Viral kekinian di Tiktok dan IG )

KOREAN CREAM CHEESE GARLIC BREAD

Haiiii akhirnya sharing resep yg lg kekinian dan banyak di request❤️ Ikut meramaikan yg sudah ramai hihi❤️ Nah setelah sy buat video ini sy ada bbrp tips mungkin yg bisa sy bagikan😉 Disini sy buat 1adonan menjadi 4buah roti.. Jd disini kalo kalian suka roti yg merekah dan banyak garlicnya saat penyemprotan creamcheesenya hanya di swmprotkan di bagian bawah/pangkal potongan jd roti merekah dan pas dicelupkan ke adonan butter bakal meresap butternya. Kalo kalian suka roti yg rapat dengan sela2 terisi creamcheese maka semprotkan creamcheese seperti di video sy😉 Tp krn sy suka butter menyelimiti rotinya jg jd sy balur bagian dlmnya dengan garlic butter jd tambah mantap❤️ Ok lanjut ke bahannya yahh..

Untuk roti kalian bisa pake resep fav kalian😉

Bahan untuk 4buah roti:

200gr Tepung pro tinggi (cakra) 50gr Tepung pro sedang (segitiga) 30gr Gula 3gr Ragi instant 110--115ml Susu dingin bole ganti air 1btr Kuning telur 50gr Mentega 3gr Garam Adonan cream cheese (menurut sy trll banyak untuk 4buah roti)

200gr Cream cheese 10-30gr Gula halus 50-60gr Whipping cream /susu cair Whipping cream dan gula halus dapat digantikan dengan kenta manis

Adonan butter

100gr Mentega cair 35-50gr Bawang putih cincang 3sdt Parsley kering 1butir Telur Jika kalian sk manis bole ditambahkan madu, krn sy sk asin sy pakai mentega yg salted😉

Disini sy menggunakan mixer MITO MX100

Spesifikasi MIXER MITO MX100 ✅5 L kapasitas ✅3 hook ( planetary, doughhook, beater) ✅bisa ngadon donut/roti, tepung kering max 500 gr ✅Powerfull mesin 3000-16000 RPM ( rata rata mesin power 8000 rpm) ✅stainless steel bowl ✅ada TERMOSTAT “ alat deteksi panas” berhenti jika mesin kepanasan untuk mencegah kerusakan ✅12 kecepatan ✅garansi 1 tahun ✅harga Rp.1.790 jt 24 service center seluruh indonesia Shopee https://shopee.co.id/product/24544583...

Untuk Full Video tutorial nya bisa cek di bawah ini :

____________________________

Sumber : Subscribe this channel: goo.gl/R6hVCz Follow instagram: @yackikuka

Resep Kue Bolu Pandan

Ini resep bolu pandan yg simple. Mudah membuatnya, bahannya jg sederhana. Aroma pandan dari bolu ini enak banget pas buat hidangan di hari raya.

Bolu Pandan

Bahan-bahan

4 butir Telur Ayam
2 butir Kuning Telur
110 gram Gula Pasir
1 sendok teh Cake Emulsifier
1 sendok teh Garam
100 gram Tepung Terigu
15 gram Tepung Maizena
10 gram Susu Bubuk
1 sendok teh Baking Powder
75 gram Margarin
1 sendok makan Pasta Pandan

Langkah

kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam hingga kental dan berwarna pucat.
Ayak tepung terigu, campurkan dengan tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Aduk rata
masukan campuran tepung ke adonan kocokan telur tadi sedikit demi sedikit (mixer kecepatan rendah). matikan mixer setelah itu masukan lelehan margarin. aduk rata dengan spatula. terakhir masukan pasta pandan. aduk rata kembali.
Tuang dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Oven dalam suhu 180 derajat selsius selama 35-40 menit. (Oven dipanaskan terlebih dahulu).

Selamat mencoba.

posted by : Devita Chrisma Roza

sumber : https://cookpad.com/id/resep/177387-bolu-pandan

Resep Double Chocolate Marie Regal Pudding

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang enak dan lezat. Resep Double Chocolate Marie Regal Pudding dibuat dengan cara direbus dan dihidangkan setelah didinginkan terlebih dahulu. Puding ini merupakan resep hasil kreasi dari Gong Pudding Double Chocolate yang dipadukan dengan biskuit marie. Resep puding kali ini sangat mudah untuk dicoba di rumah, sehingga dapat dijadikan sebagai makanan penutup untuk keluarga tercinta

Bahan :

1 bks Gong Pudding Double Chocolate
500ml air
500ml susu cair full cream
6 bh biskuit marie untuk campuran puding (dihaluskan)
8 bh biskuit marie untuk lapisan
whipping cream secukupnya

Cara membuat Chocolate Pudding :

Campurkan 1 bungkus Gong Pudding Chocolate ke dalam 500 ml air dan tambahkan 500 ml susu, lalu aduk hingga larut
Panaskan puding, aduk perlahan hingga mendidih
Bagi puding menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian dan campurkan dengan biskuit marie yang telah dihaluskan sebagai lapisan atas
Tuang Gong Pudding Chocolate ke dalam gelas, setinggi 1/2 gelas dan dinginkan
Ambil 2 buah biskuit marie, letakkan di atas puding yang telah dingin
Selanjutnya tuangkan bagian adonan puding coklat yang sudah bercampur dengan biskuit marie (panaskan kembali apabila puding telah membeku) lalu dinginkan

Gong Pudding Double Chocolate bisa didapatkan di supermarket terdekat

sumber : http://www.dapurkobe.co.id/double-chocolate-marie-regal-pudding

Resep Nasi Goreng Hongkong Spesial ala Resto

Disebut Nasi Goreng Hongkong mungkin karena cita rasa dari nasi goreng ini di adopsi dari kebiasaan orang Hongkong atau orang Tiongkok pada umumnya. Cara membuatnya hampir sama dengan nasi goreng biasanya hanya ada beberapa bumbu dan bahan khas yang membuat Nasi Goreng Hongkong ini tampak spesial dan lezat.

Nasi Goreng Hongkong Spesial ala Resto

Bumbu-Bumbu :

3 siung bawang putih dicincang
2 buah cabai merah diiris
100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
2 batang daun bawang diiris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
450 gram nasi dingin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu

Cara Memasak :

Pertama-tama, anda siapkan penggorengan dan masukan minyak tunggu hingga minyak tersebut panas. Lalu anda tumis bawang putih dan juga cabai merah sampai menghasilkan bau yang harum, kemudian anda tambahkan daging ayam dan udang. Aduk hingga semuanya matang.
Kemudian anda masukan daun bawang, dan masak hingga daun bawang tersebut layu. Lalu anda masukan orak-arik telur dan juga bakso ikan, dan anda aduk semuanya hingga tercampur rata.
Setelah itu anda masukan nasi, dan anda aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Kemudian anda tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, dan juga garam, aduk hingga semua bumbu meresap kedalam nasi.
Dan nasi goreng hongkong pun siap disantap selagi hangat.

Itulah Resep Nasi Goreng Hongkong Spesial Ala Resto yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat Mencoba.

RESEP ROTI GORENG GULUNG ISI STRAWBERRY

FRENCH TOAST ROLL-UPS / ROTI GORENG GULUNG

Bahan :

Roti tawar (tanpa kulit pinggir)
Selai coklat nutella / selai cream keju Delicio atau selai keju lainnya
Strawberry
1 butir telur (kocok lepas)
Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

Giling roti tawar hingga pipih
kemudian oleskan permukaan roti dengan selai coklat nutella / selai cream keju.
Letakkan potongan strawberry ke bagian pinggir permukaan kemudian gulung rotinya.
Celupkan ke dalam telur, dan gulung roti tersebut ke tepung roti.
Panaskan minyak terlebih dahulu.
Kemudian goreng roti tawar gulung sampai berwarna kuning keemasan.

Untuk lebih jelas cara pembuatan nya bisa dilihat di urutan gambar berikut ini :

Sarapan Siap Dihidangkan

7 Resep Minuman Sehat Untuk Diet Agar Perut Langsing

Punya perut rata dan gak gembul jadi idaman banyak orang. Dengan perut yang slim macam ini pakaian seperti apapun terasa pas di badan. Tak heran banyak orang rela melakoni berbagai olahraga mulai dari yoga sampai jogging demi mendapatkannya.

Eits, tapi bukan cuma olahraga lho satu-satunya cara untuk mendapatkan perut yang rata. Memperhatikan asupan nutrisi juga bisa jadi jalannya. Salah satunya dengan membuat jus-jus yang rendah kalori dan ampuh membantu meningkatkan metabolisme tubuh ini. Siap punya perut rata lewat jalan yang lebih mudah?

1. Lemon + Jahe + Air Hangat setiap pagi jadi kunci perut rata alami

Lemon yang belakangan naik daun lewat honey lemon shot dipercaya punya kemampuan untuk membantu detoksifikasi pencernaan dan membantu fungsi kerja liver. Saat pencernaan dan kerja livermu berjalan sempurna, otomatis proses melangsingkan tubuh juga terbantu.

Cara membuat minuman ini gampang :

Peras 1/2 buah lemon
Campurkan dengan air hangat
Masukkan satu ruas jahe yang telah dipukul sedikit remuk

2. Campuran rosemary tea dan jeruk bali memberimu vitamin C kick dalam proses melangsingkan perut

Rosemary tea memiliki kandungan vitamin C tingkat tinggi yang ampuh membantu metabolisme dan proses kerja liver. Ditambah dengan jus jeruk bali, minuman ini ampuh juga untuk melancarkan peredaran darahmu.

Cara membuatnya :

Rebus air dan campurkan fresh rosemary needles.

Tambahkan 1 sendok teh madu.

Peras 1/2 jeruk bali, masukkan ke campuran rosemary dan madu saat sudah dingin.

Kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas kalau ingin menikmatinya dengan lebih segar.

3. Bikin simple cucumber – ginger flat belly drink demi perut ratamu

Cara membuat minuman ini :

Rebus air dengan tambahan jahe yang sudah dihancurkan selama 5 menit

Keluarkan jahe, dan jika kamu suka bisa ditambahkan 1 sendok teh madu

Iris mentimun kecil-kecil, tambahkan ke dalam campuran air jahe dan madu

Tambahkan es atau masukkan ke dalam kulkas

Kenapa jahe dan mentimun? Jahe dikenal sebagai bahan yang bisa membantu detoksifikasi tubuh. Sedangkan mentimun punya zat anti inflammatory dan anti oxidant yang tinggi.

4. Smoothie yang bikin perut rata? Smoothie blueberry dan wortel bisa kamu coba

Cara membuat smoothie yang satu ini gampang :

Sediakan 1 gelas susu rendah lemak atau 1 gelas yoghurt

Blender susu atau yoghurt (sesuai selera) dengan 1/2 gelas blueberry

Masukkan 1 wortel yang sudah dikupas

Tambahkan 1 sendok whole oats

Tambahkan 1 sendok madu

Blender semua bahan hingga halus

Mengawali hari dengan smoothie buah tidak hanya mengenyangkan. Tapi juga memberimu bekal yang cukup dari kandungan antioksidan. Menggabungkan smoothie buah dengan olahraga ringan macam yoga, perut rata bisa didapat dengan lebih ringan.

5. Smoothie alpukat, bayam, dan apel meratakan perutmu tanpa harus bikin kelaparan

Alpukat? Eh, jangan kaget dulu. Walau terkenal mengandung lemak, tapi alpukat mengandung kandungan lemak baik yang membuatmu tetap kenyang dalam jangka waktu yang cukup panjang. Kandungan beta-sitosterol dalam alpukat juga ampuh untuk menghantam kolesterol berlebih dalam tubuhmu.

Bayam dan apel memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Ssst…jangan khawatir buat kamu yang gak suka sayuran. Rasa bayam akan tersamarkan karena rasa creamy dari smoothie dan apel.

6. Gabungkan green tea dan jahe. Ditambah sedikit olahraga, perut rata bisa kamu punya

Selain tersohor dengan kemampuan mengurangi risiko kanker, green tea juga ampuh digunakan untuk menyerap lemak dari makanan yang kita konsumsi. Ditambah dengan jahe, kamu akan mendapatkan minuman yang tak hanya cepat menyerap lemak — tapi juga mengandung anti oksidan tinggi.

Cara membuatnya :

Rebus air bersama dengan jahe selama 5 menit.

Setelah air mendidih, celupkan green tea ke dalamnya.

Jika kamu ingin menikmati minuman yang manis, bisa tambahkan 1 sendok teh madu untuk pemanis alami

Minum selagi hangat, atau bisa juga ditambahkan es kalau ingin meminumnya dengan segar!

7. Mint and Pineaple Infused Water jadi andalan buatmu yang gak mau ribet, tapi tetap mau perut kurus

Gak mau ribet tapi tetap mau perut kurus? Minum pineaple dan mint infused water ini

Sebenarnya mendapatkan badan idaman itu mudah saja. Salah satu kuncinya adalah dengan minum air cukup tiap harinya. Tapi bukankah minum air putih saja kadang terasa membosankan?Nah, ini bisa diakali dengan membuat infused water dari Nanas dan campuran daun mint.

Cara membuat infused water ini :

Potong nanas

Masukkan ke dalam air putih yang sudah dipersiapkan dalam tumbler

Tambahkan daun mint

Diamkan semalaman dalam kulkas

Minum dalam keadaan dingin.

Sudah siap menggapai perut rata meski tanpa banyak usaha? Flat tummy, we are going to get you!

posted by : Nendra Rengganis

sumber : http://www.hipwee.com/tips/7-minuman-yang-bisa-kamu-racik-sendiri-dan-bikin-perut-rata-gak-mustahil-lagi/

Resep Soto Bandung Enak

Membuat masakan yang satu ini membutuhkan kecermatan dalam proses peracikan bumbunya. Supaya hasilnya enak dan lezat. Jangan khawatir untuk membuatnya karena kami update informasi ini dengan lengkap untuk anda

Resep Soto Bandung Enak

Siapa yang tak kenal dengan soto bandung? Hampir semua orang tahu dengan nikmat dan segarnya sajian berkuah yang satu ini. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini layak untuk Anda jadikan menu saat arisan atau saat keluarga berkumpul bersama. Jangan lupa untuk menyertakan sambal bagi Anda yang yang suka pedas.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

500 gram daging sandung lamur
2.000 ml air
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm jahe, memarkan
150 gram lobak, iris halus
2 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu sapi
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

8 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap :

3 tangkai seledri, iris halus
100 gram kacang kedelai goreng
2 sendok makan bawang goreng
1/2 sendok teh cuka

Cara membuat :

Rebus daging di dalam air, di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong 2×2 cm. Saring air kaldunya.
Rebus lagi daging sampai mendidih
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
Masak sampai empuk.
Masukkan lobak, garam, gula pasir, dan kaldu sapi. Masak sampai matang.
Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 8 porsi

Demikian info Resep Memasak Soto Bandung Enak yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia kuliner. Keep trying untuk terus melakukan inovasi memasak dan jangan pernah menyerah untuk memberikan yang terbaik. Selamat mencoba.